冰棒的做法大全 冰棒怎么做


冰棒的做法大全 冰棒怎么做

文章插图
【冰棒的做法大全 冰棒怎么做】1、香蕉冰棒
材料:香蕉750g , 柠檬1只(或柠檬汁一小碗) , 奶油450g , 白糖450g 。
做法:将柠檬1只洗净切开 , 挤汁待用;白糖加1500克水 , 煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆 , 加入糖水调匀 , 再调入柠檬汁 , 待冷却后拌入奶油 , 注入模具 , 置于冰箱冻结即成 。
2、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许 。
做法:淀粉加少许水调匀成淀粉糊 。白糖、淀粉糊和水混合 , 边搅拌边加热煮沸 , 过滤 , 晾凉 。加入酸奶和香精 , 用消毒工具搅匀 。注入冰棒模具内 , 放冰箱中冻结成型 。
3、柚子冰棒
材料:柚子酱随意、炼乳随意、纯净水随意 。
做法:所有材料搅拌均匀 。装入冰棒模具 。冷冻到凝固 。

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