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1、蘑菇,蘑菇属于腐生真菌的一种,是一种非常优质的蔬菜,在遮光比较较好的树荫下栽培蘑菇,更有利于蘑菇的生长,有树荫就意味着温度没有那么高,相对湿度比较大,蘑菇的菌丝生长温度一般在4~32度范围内都可以生长,但最适宜的温度是在20~25度,当温度低于15度,菌丝就生长得比较缓慢,蘑菇的子实体生长的最佳温度在14~16度 。由于蘑菇没有绿叶,不需要进行光合作用,其营养主要来源于培养料中的营养物质,含有碳物质,含氮物质和无机盐,是蘑菇生长主要的养分 。种植比较好的话,能创造出不少的效益 。
2、萝卜苗,萝卜苗含有丰富的营养,食用价值很高,萝卜苗中主要含有水分与蛋白质,碳水化合物,铁,磷,钙,胡萝卜素,维生素等 。萝卜苗适应性强,由于不需要萝卜苗长成大萝卜,主要食用的部分是整棵的萝卜幼苗,在不太密的树荫下栽培,有散射光足以让萝卜苗生长得非常好 。将种植萝卜苗的土壤施用土杂肥,即可生长得非常好,期间也不用追肥,不用打药,萝卜种子发芽后,长出几片叶子,就可以每天拔出一些作为蔬菜食用,这不是纯绿色的蔬菜吗?还有种植简单,土壤湿度85%左右,直接撒在土壤中,用抓钩来回耧几下,然后用脚踩平即可,保持土壤湿润,两天就可发芽出苗,两周之后就长的很不错了 。
【树下种什么蔬菜比较好 树下种哪些蔬菜比较好】3、葱,葱是既不耐阴,也不喜强光的喜冷凉的作物,对炎热比较不适应,可以在三年之内的果园内进行间作套种,在果树的中间套种两行,葱植株矮,不与果树争夺阳光,不耽误果树的生长,特别是南北向栽植的果树更适合栽培小葱 。
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