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【红酒香肠的做法 简单的下酒小菜】1、红葡萄酒大半杯 ， 半个铅笔那么长的香肠2－3根 ， 切片 。
2、有时间的话 ， 就用红酒泡上香肠 ， 放到冰箱过夜 ， 没有时间的话 ， 就直接把红酒和香肠倒入锅里 ， 红酒的数量 ， 正好能没过香肠就可以了哈 。
3、烧开以后 ， 火力稍微减小一点点 ， 然后继续煮 ， 煮到快没有汁水的时候就好了 。
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