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【东北炸三样怎么做 制作东北炸三样的方法】1、主要食材:猪腰子 , 猪连体 , 猪大肠油 。
2、调料:花生油 , 食盐 , 味精 , 葱姜蒜 , 芝麻油 , 椒盐 。
3、先把猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁 , 然后用少许的料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时 。
4、炒锅中加入花生油 , 然后烧至7-8成热 , 把腌好的猪腰子、猪连体和猪大肠油倒入油锅中炸至焦黄 。
5、捞出后撒上椒盐即可食用 。
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