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【蒜苗炒多久能熟】蒜苗炒3-5分钟就能熟，蒜苗可生食，炒制时间根据切段的大小及蒜苗的粗细决定 。
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄） 。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分 。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序 。
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