文章插图
【酸竹笋炒田螺做法 酸竹笋炒田螺具体需要怎么做】1、将买回来的田螺，放在盆中养两天，以便于田螺吐出泥尘 。
2、将养了两天的田螺加入少许的食盐再次清洗几遍，然后用钳子将田螺的尾部钳掉，再次清洗田螺备用 。
3、酸笋清洗干净后，切大片备用 。
4、将紫苏从茎上取下叶子，清洗干净备用 。
5、将生姜拍碎备用，大火烧旺炒锅，往锅内加入适量的花生油，食盐，然后就将田螺倒入锅内，快速翻炒几下后，继续加入料酒翻炒 。
6、将田螺翻炒几次之后，再往炒锅内加入切好的酸笋和紫苏、生姜等调味料 。
7、将炒锅内所有的调味料翻炒均匀之后，再加入少量的酱油，生辣椒、生姜和辣椒油，加入没过田螺的水盖上盖子继续焖煮40-45分钟 。
8、在田螺快要出锅的时候，再加点辣椒油上色，就可以出锅 。
推荐阅读
- 炒牛肉淀粉腌制多久 炒牛肉淀粉腌制多长时间
- 碱式碳酸铜受热分解的化学方程式,铜绿分解的化学方程式是什么？
- 苋菜梗炒肉 苋菜的营养价值
- 轻度痤疮医生开了异维A酸靠谱吗？
- 毛腰果怎么做酸汤 怎么做比较好喝
- 晒干的鸭翅要怎么炒 风干鸭翅怎样做好吃
- 薏米炒过要泡了再煮吗？
- 肉沫炒菜有哪些
- 吃异维a酸爆了痘是好事吗？
- 健身为什么肩膀会酸痛