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【西米可以做什么美食 西米的烹饪方法】1、可以做西米粥 。
2、材料：西米50克，粳米50克，白糖适量 。
3、做法：西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可 。早晚两次服用 。
4、西米粥特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者 。
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