文章插图
1、用料：荔枝300克、猪瘦肉300克、油适量、盐1克、生抽少许、生粉3克、生姜1克、香菜10克 。
2、猪瘦肉，洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制 。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩 。
【荔枝怎么做好吃又香 荔枝又香又好吃的做法】3、新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核 。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉质不会变 。
4、热锅，倒油，大火爆炒煮瘦肉，八成熟 。
5、把去壳去籽的荔枝肉，从冰镇大碗捞出，加入肉片锅里 。
6、继续大火翻炒片刻，关火，放香葱，出锅即可 。
推荐阅读
- 鸡肉火腿肠怎么做好吃 如何做鸡肉火腿肠
- 长臂虾怎么处理干净
- 怎么理解一阶线性微分方程？希望能详细解释每一个定义。
- 橱柜下面发霉怎么清洗干净 橱柜下面发霉如何清洗干净
- 扬州电动车要戴头盔吗 是怎么规定的
- 厨房菜刀怎么打理干净 如何清洗菜刀
- 怎么抑制脸庞两侧长毛 脸庞两侧长毛怎么办呢
- 教师证怎么考 考教师证的方法
- 生茶叶发霉了怎么处理 生茶叶发霉了的处理方法
- 油画棒怎么擦掉 油画棒如何擦掉