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阿胶糕需要放置8个小时以上冷却，这样在切的时候会更加好切，不会太粘 。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品 。
【阿胶糕凝固多久可以切】
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