文章插图
1、食材：鸡蛋200克 ， 牛奶500克 ， 白砂糖50克 。酸奶、血橙糖浆各适量 。
2、奶油奶酪加糖粉拌匀 ， 加入酸奶、牛奶、血橙糖浆 ， 搅拌均匀后用橙色食用色素调色 。
【冰淇淋泥做法 冰淇淋泥怎样做】3、搅拌均匀备用 ， 吉利丁粉加水浸泡成块后隔热水加热成液体 ， 加入吉利丁液 ， 搅拌均匀 ， 倒入容器冷藏4小时 。
4、饼干捣碎 ， 冷藏后的奶酪慕斯挖出冰激凌球 ， 容器中放入饼干和冰激凌球 ， 撒糖珠装饰 ， 美味的冰激凌就做好了 。
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