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最好先解冻 。
冻熟的包子应该在重新蒸之前解冻 。
因为冷冻包子质地坚硬，中间有冰块，如果不解冻直接蒸，很容易出现内外受热不均的现象 。
外面刚刚好，中间还是冷的 。
煮好后在外面蒸 。
因此，建议先将包子冷冻后再蒸，这样蒸出来的包子更入味 。
【熟包子冻起来下次直接蒸可以吗？】
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