文章插图
【怎么做正宗枣糕 正宗枣糕制作教程】1、准备红枣适量、面粉适量 。
2、首先把大枣清洗干净 ， 去核 ， 尽量挑选大一点的枣 ， 然后锅内放水烧开煮25分钟大概 ， 把枣煮熟煮软 。
3、煮熟的大枣凉至温热用料理棒搅拌一下 ， 或者用研磨碗简单研磨下 ， 为了让大枣更加细腻 ， 然后直接白砂糖搅拌至糖化开 ， 在加入鸡蛋 ， 用电动打蛋器搅拌出大的泡沫 ， 不用打发 。
4、再加入低筋面粉 ， 小苏打 ， 泡打粉 ， 这一步用打蛋器快速搅拌至没有白色面粉状就可以 。
5、再倒入玉米油依然快速搅拌均匀 ， 尽量不要让面糊起筋 。
6、烤盘铺上油纸 ， 表面撒白芝麻 ， 烤箱提前预热上下火160度 ， 40分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 低卡版简单蛋挞做法 怎样做低卡版简单蛋挞
- 南瓜馒头制作方法 农村用南瓜泥蒸馒头的做法教程
- 北方锅子怎么做 北方锅子菜做法介绍
- 如何做脆鸡蛋饼 做鸡蛋饼的方法
- 脆皮蜜汁烤鸡的做法 脆皮蜜汁烤鸡怎样做法
- 南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉 南瓜饼简单做法
- 东阿阿胶怎么吃 东阿阿胶吃法介绍
- 山竹应该怎么剥 正确剥开山竹的方法
- 芝士章鱼怎么做好吃 芝士章鱼烧
- 肉粒酿苦瓜怎么做 肉粒酿苦瓜的做法