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【糖醋黄花鱼做法图解 和大家介绍一下】1、准备食材：淀粉60克，白砂糖、熟芝麻、番茄酱10克，黄花鱼500克，油、陈醋10毫升 。
2、黄花鱼打花刀，将黄花鱼身拍上干淀粉 。锅中加油烧热，放入黄花鱼，煎至两面煎黄 。
3、锅中留底油，将糖，醋，水淀粉倒入锅中，加入番茄酱调色，烧开，放入黄花鱼，焖煮2分钟，出锅，撒上芝麻即可 。
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