茶树种类-茶树分类


茶树种类-茶树分类

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茶树种类|茶树分类茶树是一种多年生常绿木本植物 。 按树干可分为乔木型、半乔木型和灌木型三种类型 。 乔木型茶树:高大 , 树干明显粗壮 , 分枝高 , 多为野生古茶树;它是云南普洱茶的发源地和原产地 。 云南发现的野生古茶树有10多米高 , 树干直径需要两个人拥抱 。 半树状茶树:有明显的树干 , 树干和树枝容易区分 , 但树枝离地面较近 , 如云南大冶茶树 。 灌木型茶树:树干短 , 枝条密集 , 树干和枝条不易区分 。 中国栽培的大部分茶树都属于这一类 。 目前已知最古老的野生茶树是云南省思茅镇元前家寨2700年的野生茶树 , 被天府集团采用 。 另一种最具代表性的野生茶树是勐海大黑山的八达野生茶树 , 树高32米 , 树龄1700年 。 目前 , 思茅郎朗县最具代表性的野生茶树已有1000年树龄 , 高12自制美白祛斑茶米 。 这种树是野生茶树和栽培茶树的杂交品种 , 因此被称为“过渡性野生茶树” 。 伊吾茶区满秀水洞也有这样一棵茶树 , 高约10米 。 还有一种栽培茶树 , 也叫家茶 , 混有大叶种、中叶种、小叶种 , 无人采摘或很少有人采摘 。 简单来说 , 就是一个废弃的茶园 。 这棵茶树至少有一百年了 。 景迈万亩古茶园全是这种树种 , 树高约2至3米甚至更高 。 古“六茶山”李曼茶区有许多类似的茶园 。 “栽培野茶”基本上是从野生茶树上移植过来的 。 义邦周边地区属于小叶型 , 勐海南诺山人工栽培的茶树有800年树龄 , 最具代表性 , 但已经死亡 。 茶树多年来一直由普通人采摘和照料 , 高1至2米 。 一些茶农为了采摘方便 , 把它们剪短了 。 彝武茶区、满庄茶区、戈登茶区、彝邦茶区乃至基诺茶区都是如此 。 这些茶区也被称为生态茶或有机茶 , 因为它们没有喷洒农药 。 目前云南茶区茶园最多 , 仅大渡岗茶厂就有2万多亩茶园 。 梯田茶是目前应用最广泛的茶园 , 因为管理方便 , 产量大 , 但唯一的缺点是没有遮荫 , 有的茶园还会喷洒农药 。 此外 , 原产于澳大利亚的茶树高约3米 。 虽然叫茶树 , 但与茶无关 。 TeaTree的古英语单词是TiTree , 由于发音相近 , 比较混乱 , 所以也俗称“茶树” 。 茶树是桃金娘科植物 , 在植物分类上属于互叶白千层 , 学名为互叶白千层 。 枝长花白 , 生机盎然 。 即使被切断 , 也能维持一段时间的生命 。 精油是从它的枝叶中提取出来的 , 透明无色 , 闻起来有松油和桉树的味道 。 土著人很早就用茶叶来治疗伤口 , 毒蛇咬伤也可以作为解毒剂 , 世界大战也被用作消炎药 。 澳大利亚土著人生病或健康时会煮茶叶喝 。 这是探险家库克船长发现的 , 他也尝试了这种“澳大利亚茶”的效果 , 并将这种体验带回英国进行研究 。 这是茶树的首次科学发现 。 但别误会 , 茶树不是休闲饮料 , 而是药用饮料 。 一些芳香疗法专家或公众不知道为什么 , 所以他们把茶树当成饮料 。 大红袍茶树【别名】大红袍、锈甲、油根和皂荚【来源】是莰烯(法国 。 )schindl 。 [法国胡枝子 。 ]豆科鳞翅目的一个属 , 其根入药 。 秋天挖根 , 洗净切片 , 晒干 。 【来源】小灌木 , 高约1米 , 全被生锈的刚毛吃山药的好处覆盖 。 根直而长 , 长达50厘米 , 常有铁锈色油斑和浅红色横截面 。 茎直立 , 分枝有棱 。 三片复叶互生 。 夏秋季开花 , 总状花序腋生或簇生成顶生圆锥花序 , 蝴蝶状花冠紫红色 。 荚果斜卵形 , 只有一个荚果节 , 附具长柔毛 , 明显
【茶树种类-茶树分类】“大红袍”的品质特点是:的形状紧实 , 颜色绿褐 , 冲泡后汤色橙黄明亮 , 叶片红绿相间 , 典型的叶片有绿叶红边之美 。 大红袍最突出的品质是兰花香 , 香味高而持久 , 有明显的“岩石魅力” 。 大红袍很耐冲泡 , 冲泡七八次仍有香味 。 喝大红袍茶时 , 一定要按照“功夫茶”的配方慢慢喝 , 才能真正品味到岩茶的魅力 。 大红袍是千年古树 , 稀世珍宝 。 产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐寺以西的九龙窝 。 现在陡峭的悬崖上只有四株植物 , 墙上刻着朱德的“大红袍”字样 。 被岩石缝隙渗出的泉水滋润 , 不用施肥 , 枝繁叶茂 。 树龄已达数千年 。 大红袍茶树呈灌木状 , 树冠半展开 , 枝密 , 叶尖斜向上 , 叶近椭圆形 , 叶端钝而微下垂 , 叶缘微上翘 , 叶暗绿色有光泽 , 内积微厚而脆 , 芽稍强而亮 , 深绿色紫色 。 大红袍茶的采集技术与其他岩茶相似 , 只是更加精细 。 每年春天 , 采摘3-4片叶子的新叶 , 干燥、冷却、制作、炒制、初揉、复炒、复揉、水烤、风选、摊放、采摘、复烤、风选、复烤 。 “大红袍”的品质特点是:的形状紧实 , 颜色绿褐 , 冲泡后汤色橙黄明亮 , 叶片红绿相间 , 典型的叶片有绿叶红边之美 。 大红袍最突出的品质就是散发着兰花香 , 香味高且持久 。 摇滚韵很明显 。 被称为“茶中之王”的大红袍茶树 , 生长在武夷山九龙的最后一个山洞脚下 。 大红袍茶因其独特的生长环境 , 可以获得“茶中之王”的美誉 。 茶树所在的悬崖上 , 有一个狭长的悬崖 , 泉水常年从悬崖上淌下 。 苔藓等有机物附着在泉水上 , 所以土壤比其他地方湿润肥沃 。 茶树两侧岩壁直立 , 日照短 , 温度变化小 。 再加上平时茶农的细致管理 , 在采集加工的时候 , 一定要抽调技术最好的茶叶师傅来主持 , 还要用专门的仪器 。 因此 , 大红袍茶具有独特的品质和特殊的功效 。 根据茶老师的评价 , 大红袍茶已经洗了9次了 , 依然不是原装的 。

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