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1、燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分 ， 特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康 ， 因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”。
2、燕麦麸皮的功效与作用主要如下：
【朋友送了很多燕麦麸 燕麦麸皮的功效与作用是什么】（1）能够促进肠道机械性蠕动 ， 进而能够促进排便 ， 减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间 ， 因而预防便秘 ， 降低大肠癌发生 。
（2）能够延缓碳水化合物及糖分的迅速吸收 ， 对于控制血糖升高 ， 预防糖尿病发生作用非常明显 。
（3）能够增加饱腹感 ， 进而能够避免摄入过多的食物 ， 在预防和控制超重肥胖方面作用也非常明显 。
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