文章插图
1、洗好豆嘴 。
2、少许油加入花椒 。
3、下入豆嘴儿 。翻炒 。
4、加生抽 。
5、加蚝油 。翻炒均匀 。
6、加糖一小勺 。
7、加盐 。炒均匀 。
8、刚开始用大火 ， 菜下锅后可改中小火 。后面可以盖上盖子闷一下把豆嘴儿弄熟 。
9、锅中加入酱油 ， 辣椒酱 ， 翻炒至汤汁收尽 。
【豆嘴的家常做法 如何做炒豆嘴】10、放入葱花 ， 辣椒粒翻炒出香味 ， 翻匀即可 。
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