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【怎样挑选出好吃的菠萝 如何挑选出好吃的菠萝】1、选看颜色 ， 熟菠萝的叶子一般是青褐色的 ， 若想当天就吃 ， 就买鳞甲橙黄、九分熟的 ， 要是放两天再吃 ， 就买亮黄色、两端微带青绿光泽的 ， 这样的一般是八分熟左右 。
2、其次摸硬度 ， 用手轻轻按压菠萝鳞甲 ， 微软有弹性的就是成熟度较好 ， 硬邦邦的则是没熟的 ， 要是压出汁液 ， 那就是熟烂了 ， 最好别买 。
3、再闻闻味道 ， 熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡的清香 ， 切开后更是香气馥郁 ， 如果还没切开就浓香扑鼻 ， 那说明熟过了 。
4、看果肉 ， 切开之后 ， 可见优质菠萝的果目浅而小 ， 内部呈淡黄色组织致密 ， 果肉厚而果芯细小 ， 劣质菠萝果目深而多 ， 若是未成熟的菠萝果肉比较脆 ， 而且颜色也有些白 。
5、大个的菠萝里面成熟的比较好 ， 如果买一整只的话 ， 最好买大个的 ， 而且闻起来气味也会比较香 ， 香味重 ， 一般也比较成熟 ， 值得购买 。
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