文章插图
【干菜炒鸡肉怎么做好吃 如何做干菜炒鸡肉】1、主料:梅干菜1袋(180g)、鸡胸脯肉300g 。
2、辅料:大料1个、干蒜末2汤勺 。
3、配料:冰糖80g、老抽50g、料酒1汤勺、生抽20g、植物油2汤勺 。
4、梅干菜泡发,大约4个小时左右,多次投洗,直至泥沙洗净 。
5、鸡胸肉切小段,用2勺料酒腌15分钟 。
6、热锅凉油,下一个大料和2大勺蒜末 。
7、大料和蒜末爆香后,下梅干菜,加生抽老抽炒一会 。
8、加入腌好的鸡肉 。
9、搅匀后撒入2大勺冰糖 。
10、大火烧开后,加盖小火焖40分钟 。
11、敞开盖子,收收汁就能吃了 。
推荐阅读
- 怎么样炒牛肉嫩又好吃窍门
- 黄豆嘴怎么炒好吃 炒黄豆嘴的做法
- 蒜炒豇豆步骤 做蒜炒豇豆技巧
- 猪肚怎么样炒才不腥 猪肚如何炒才不腥
- 梦见吃鸡肉 梦见吃鸡肉预示着什么
- 大葱炒什么最好吃 大葱的烹饪方法
- 辣炒花甲怎么做 辣炒花甲的烹饪方法
- 不粘锅炒菜很多泡泡要怎么处理 不粘锅炒菜很多泡泡要如何应该处理
- 木耳菜怎么炒 木耳菜怎么炒才好吃
- 怎么炒蒜蓉 炒蒜蓉方法