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1、毛尖没有固定的生产日期 。毛尖是绿茶，一般在清明前后开始采摘，到谷雨前后结束 。采摘日期看温度和雨水情况而定，清明节之前做的茶是明前茶，等到谷雨前后温度走高，叶片迅速生长一般就停止生产了 。
【毛尖茶叶怎么看生产日期 毛尖茶叶生产日期怎么查】2、毛尖的手工茶对新鲜茶叶的采摘品质要求都非常高，所以好的毛尖生产日期就是清明前后一段时间，经过一冬的厚积薄发，刚冒出来的芽和嫩叶都香气十足，茶汤颜色口感都很饱满 。
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