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【小龙虾虾头能吃吗怎么吃 小龙虾相关介绍】1、龙虾的头一般不建议食用 。
2、龙虾是日常生活中比较常吃的食物 ， 其中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养物质 ， 并且味道比较鲜美有助于增加食欲；而龙虾的头部是吸收毒素最多的地方 ， 其中容易聚积大量的细菌与病原微生物 ， 经常的食用龙虾头可能会出现中毒的现象 ， 但龙虾头部的黄可以食用 。平时食用龙虾的时候要确保熟透 ， 其次对龙虾过敏的人群应禁忌食用 。
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