文章插图
1、糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺 。
【糯米团子怎么做好吃 糯米团子做法】2、糯米清洗干净后，沥干水分备用，倒入180克椰浆 。调入1/2勺盐，1勺细砂糖，搅拌均匀 。
3、覆上保鲜膜，放入冰箱，冷藏24小时 。
4、将冷藏过的糯米，放入蒸锅里蒸熟 。椰浆加热后，倒入糯米饭里，搅拌均匀，直至糯米吸收完椰浆 。
5、双手戴上一次性手套，取适量糯米饭团成团，然后压扁，放入适量豆沙馅 。
6、然后再团成团，做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用，风味更佳 。
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