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1、微波炉可以解冻肉;
【微波炉可以解冻肉吗 微波炉能不能解冻肉】2、冷冻肉能用微波炉解冻 。最理想的方法是放在冷藏室中解冻 。头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层,不但化冻均匀,而且没有营养素的流失,也非常安全,同时还低碳环保 。如果实在着急,也能求助于微波炉 。选择“解冻”档,先设定一个较短的时间,然后把冻肉换个方向,再继续增加时间 。化冻的目标不是彻底变软,而是保持部分冻结状态,但已经能用刀切得动 。这时候取出,既方便切割,又不会滋生微生物,口感也不错 。
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