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金橘可以带皮吃 , 带皮吃比不带皮吃更有营养 , 具体也看个人喜好 。
金橘营养丰富 , 但关键的营养价值却在金橘皮上 , 尤其是维生素C 。金橘中丰富的维生素C几乎都在橘皮上 。如果不吃橘子皮 , 营养损失太大了 。. 吃过金橘的人应该会发现 , 带皮吃的金橘味道会更好 。金橘皮中还有一种挥发性芳香油 , 带有淡淡的香气 , 能刺激消化系统 , 达到开胃助消化的效果 。如果胃口不好 , 不妨带皮吃金橘 , 立马恢复食欲 。
【金桔带皮吃还是去皮吃】
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