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【干凉皮怎么做好吃 干凉皮做法步骤】1、准备用料 。干凉皮、黄瓜、油、盐、味精、生抽、醋、辣椒粉、花椒粉、十三香 。
2、辣椒粉，花椒粉，十三香，盐倒碗里 。
3、锅内倒油，油热后直接倒碗里 。
4、把干凉皮用开水泡软，控干水 。
5、把黄瓜切好，把泡好的凉皮倒入黄瓜，辣椒油，盐，味精，生抽，醋拌匀 。
6、拌好就可以吃了 。
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