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1、放入冰箱 。新鲜木耳买回来之后 ， 如果吃不完想要放入冰箱中保存 ， 首先要控干水分 ， 如果带着水分放入冰箱中 ， 木耳很快就会和冰箱中的空气接触 ， 很容易腐烂变质 。在控干水分之后最好是用保鲜膜或者密封容器密封好 ， 以免滋生细菌 ， 还可以保持木耳的新鲜度 ， 然后再放入到冰箱里 。如果两三天就能吃完的话 ， 那就可以放在冷藏柜里 ， 如果是想要保存的更久 ， 那就放入冷冻柜里保存 。
【木耳怎么储存的时间长 木耳如何储存的时间长】2、晒干 。如果一次泡的太多 ， 实在是吃不完 ， 那最好的方法就是将泡好的木耳再次晒干 。只要把木耳放在阳光充足的地方再次晒干 ， 即使不放入冰箱中保存 ， 只要放在通风干燥的地方就可以保存很长的时间了 。
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