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【怎么看空心粉熟没熟 如何判断空心粉熟没熟】1、首先一般来说，通心粉煮熟后会变软 。如果煮熟后，通心粉的切口是完全透明的，没有白点，说明此时通心粉已经完全煮熟了，所以我们在煮通心粉时要注意这一点 。当发生这样的变化时，就意味着通心粉是软的 。可以开吃了 。
2、通心粉是通过加工由硬粒小麦制成的粗粒面粉制成的 。这种原料最大的部分是面筋比较大，所以会比普通意大利面更硬，所以自然会导致通心粉变硬 。因此，通心粉的烹饪时间比较长 。
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