【腊八蒜和鸡蛋的做法】
文章插图
用料：
粉丝、腊八蒜、甜酱、鸡蛋、盐
步骤：
1、将粉打成小块，放入锅中煮熟，取出放入冷水中浸泡
2、腊八蒜切片，鸡蛋打散
3、将鸡蛋煎熟后倒出
4、油烧开，倒入甜面酱翻炒（少放，不然颜色会太黑）
5、倒入粉，继续搅拌，加盐
6、倒入鸡蛋，腊八蒜，继续翻炒，少加水，出锅前倒入一些腊八蒜醋（菜魂），翻炒两下即可出锅
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