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糙米和白米的搭配比例是根据每个人对糙米的适应程度而定的 。
对于第一次吃糙米饭的人来说,白米与糙米的比例通常为3:1/0.5 。
可以根据适应情况,逐渐增加糙米的比例,可以一直增加到全糙米 。
由于糙米皮层粗纤维含量高,质地致密,适口性和消化率都比较差,难以适应人们的口味和胃部 。
因此,糙米和白米一般一起吃,以增加糙米 。
米饭的味道更适合人们消化吸收 。
【大米与糙米一起蒸饭的比例】
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