豆粉和豆浆营养成分一样了吗?


豆粉和豆浆营养成分一样了吗?

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豆粉和豆浆营养成分不完全一样 。豆粉含有蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素等营养物质,豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素、卵磷脂、花青素等营养物质 。
豆浆(SoybeanMilk)是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,而且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。
【豆粉和豆浆营养成分一样了吗?】

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