文章插图
1、食材：草鱼500g ， 豆瓣酱10g ， 姜丝10g ， 油10g ， 老抽10g ， 盐10g ， 蒜10g ， 葱丝10g ， 香菜20g 。
2、蒜切片 ， 香菜切段 ， 草鱼切块 。
3、锅中倒油 ， 油热放入草鱼煎一下 。
【清炖草鱼的做法和步骤 家常炖草鱼如何做】4、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐 ， 加水收汁撒香菜即可 。
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