文章插图
【鱼汤馄饨做法步骤 鱼汤馄饨的烹饪方法】1、材料：鲫鱼1条、小馄饨皮若干、肉糜150克、鸡蛋1个、葱若干、姜若干、生抽若干、淀粉若干、料酒若干 。
2、鲫鱼洗净用洗油纸巾吸干，油锅入油，油至八成下鱼，鱼一定要两面煎透，喷料酒，加开水盖锅盖，水开后该小火煮15分钟，汤成乳白色即可，加少许盐，鱼留在锅里把汤倒入碗中备用 。
3、肉糜加鸡蛋，适量盐，料酒，生抽，葱，姜，淀粉，搅拌均匀，包成小馄饨，并入开水锅煮熟 。
4、把小馄饨用漏勺盛起加入鲫鱼汤内即可 。
推荐阅读
- 怎么做焖青豆 焖青豆家常做法
- 小麦胚芽餐包的做法 小麦胚芽餐包如何做
- 腐竹炖蛋的做法 腐竹炖蛋怎么做好吃
- 西瓜酪的做法，西瓜酪怎么做好吃，西瓜酪的家常
- 古早味干面贡丸汤怎么做 古早味干面贡丸汤的做法
- 家常清炖排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做
- 糖醋藕丝做法步骤 糖醋藕丝怎么做
- 韭菜花家常菜做法 怎样做家常韭菜花
- 虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋的简单做法
- 秦椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋做法介绍