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【糖醋藕丝做法步骤 糖醋藕丝怎么做】1、藕去皮 ， 洗净 ， 斜切细丝 。蒜切碎 ， 葱切碎 。
2、2勺清水 ， 半勺淀粉 ， 半勺醋 ， 少量糖混合调汁 。
3、油锅烧热 ， 入蒜末炒香 ， 入藕丝翻炒至水汽变干 ， 加适量盐炒匀 。
4、倒入调味汁 ， 翻炒均匀 ， 撒葱花 ， 关火即可 。
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