西兰花生吃可以吗 西兰花是否可以生吃


西兰花生吃可以吗 西兰花是否可以生吃

文章插图
【西兰花生吃可以吗 西兰花是否可以生吃】1、西兰花理论上可以生吃,但从卫生的角度上讲是不建议生吃的,沸水烫一下食用为佳 。西兰花中的纤维素含量丰富,如果在不经过烹制成熟的情况下食用的话会使纤维素不易消化,可能出现胀气、消化不良等情况 。
2、另外,西兰花的质地也比较硬,直接生吃的口感也不好 。在食用西兰花的时候要注意不能和猪肝一起吃,这两种食物中的成”

    推荐阅读