面包变硬怎么让它变软


面包变硬怎么让它变软

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在蒸锅里倒进小半锅水 , 再放点醋 , 把面包放到屉上稍蒸 , 把锅盖盖严 , 几个小时的时间 , 面包就会变软了 。
面包也写作麺包 , 一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。

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