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鱼含有大量的蛋白质和维生素 ， 菠菜含铁丰富 ， 一起炖汤喝营养价值高 ， 味道又美味 ， 除了鳝鱼不能和菠菜一起吃之外 ， 大部分鱼是可以和菠菜一起煮汤食用 。
鳝鱼味甘大温 ， 具有补气养血 ， 健脾益肾 ， 益气固膜 ， 除瘀祛湿之功效；但和菠菜同食易致腹泻的 。
菠菜不能和以下几种食物搭配：
菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙 ， 使人体的钙无法吸收 。
菠菜与牛奶：同食会引起痢疾 。
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻 。
菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用 ， 易引起腹泻 。
【鱼和菠菜能一起煮汤吗？】
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