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【腊肉是洗了放冰箱还是不洗放冰箱】不洗 。
如果你想把腊肉放在冰箱里 ， 建议不要清洗 ， 直接放在冰箱里 。因为这样可以使腊肉更好的保存 ， 只需将腊肉密封在一个干净的塑料袋里 ， 然后放入冰箱 。
但如果提前用水冲洗 ， 腊肉的质地就会变软 ， 其含盐量也会流失 ， 这种腊肉就容易滋生细菌和霉菌 。
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