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【香螺怎么煮 香螺简单做法】1、食材：香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣 。
2、蘸料：青芥辣少许，倒入鲜酱油，少许的香醋，蒜拌匀 。
2、香螺在水下搓洗掉表面的污物 。
3、锅中加入水，放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开 。
4、放入香螺煮开后，再转中火煮2分钟左右 。
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