文章插图
【慢头不能和什么一起吃 馒头能和所有食物一起吃】馒头能和所有食物一起吃 。
1、营养成份：
馒头中含有酵母 ， 酵母分为鲜酵母、干酵母两种 ， 是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物 ， 营养学上把它叫做“取之不尽的营养源” 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外 ， 酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
2、蛋白质含量
有实验证明 ， 每1公斤干酵母所含的蛋白质 ， 相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量 。因此 ， 馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍 ， 蛋白质增加近2倍 。
3、药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物 ， 可以保护肝脏 ， 有一定的解毒作用 。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化 ， 并提高人体的免疫力 。发酵后 ， 面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解 ， 从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用 。
推荐阅读
- 消防局局长什么级别 和什么是同一级别
- 大薯和山药有什么区别
- 扁豆和牛肉能一起吃吗 扁豆和牛肉可以一起吃吗
- 盆栽吊兰冬季管理方法 吊兰冬季的养殖方法和注意事项
- 化毛膏要每天吃吗
- 甚能组什么四字词语 甚组词和读音
- 奉和袭美见访不遇原文、作者
- 滑动摩擦力大小与什么有关 一般滑动摩擦力大小和什么因素有关
- 和田玉鉴定鉴别方法 和田玉鉴定方法是啥
- 和严介谿赠西还诗原文、作者