茶有九香：清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真 。 茶之香 ， 香有清浊 ， 有沉浮 ， 有短长 ， 有阴阳 ， 有出世入世之分 ， 有婉约粗放之别 。 今略分为：浓香、甜香、幽香清香 。
浓香如姚黄魏紫 ， 如太真浴罢 ， 香气馥郁 。
【茶有九香 福鼎白茶】甜香如月下秋桂 ， 如豆蔻梢头二月初 ， 其情最娇 。
幽香如空谷幽兰 ， 如潇湘馆里黛玉抚琴 ， 其韵独高 。
清香如夏荷初露 ， 如西子晓妆 ， 清芬袭人 。
浓香、甜香、幽香、清香都有婉约粗放之别 ， 婉约则香气幽雅深长 ， 粗放则粗疏短浅 ， 茶香以婉约为贵 ， 粗放为贱 。
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