早茶产品
食品
叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等 。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一 。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名 。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等 。
饮品
水、奶，酒、饮料（饮料和饮品不是同一物体），各类茶饮、豆浆等，饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养 。
文章插图
扩展资料：
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶 。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？） 。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意 。
由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种 。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质 。说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间 。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话 。后来这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景 。
提起早茶，人们印象中最先出现的一定是南方尤其是广东，江苏的早茶 。然而，在地处北方的陕西西安出现了一个新的餐饮形式-----北方早茶，并且大受消费者欢迎 。北方早茶最先为老字号餐饮名店西安饭庄总店的陕西风味快餐厅，早上7点钟客人就已基本坐满，8大类60多个品种的特色菜点，以两种服务方式展现在客人的面前，一种就是常见的自助餐形式；另外一种是推车服务 。
供应的品种不仅有陕西人熟悉的煎炸小吃、各类包子、粉汤水盆系列，而且还有改进的南方早茶、创新的小笼、蒸碟系列，品种丰富，南北纷呈 。客人入座，即可随到随点，也可自助就餐，丰俭由人 。西安饭庄为更好的发挥品牌和技术优势，不断创新经营，探索老字号在新的市场挑战下的发展道路，北方早茶就是变革创新的有益尝试 。
广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶 。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶 。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多 。茶楼的早市清晨四点左右开门 。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心 。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近几年还增加了西式糕点 。
参考资料:百度百科-广东早茶
【广东早茶点心有哪些？】
推荐阅读
- 常州68路公交早班、末班，以及站点介绍，谢谢！
- 考研订酒店的攻略
- 广东绿茶有哪些品种 广东绿茶有什么品种
- 如何做早餐牛奶饼 牛奶早餐饼的做法
- 如何解决早恋的问题 如何处理孩子早恋
- 经典的早晨问候语 有哪些写的很好的早安句子
- 垂枝大叶早樱的功效与作用
- 正月十五早晨是吃饺子吗 正月十五为什么要吃饺子
- 冬至有什么饮食习俗
- 商山早行 温庭筠原文 商山早行原文及翻译