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【五香炖肉制作方法 做五香炖肉的方法】1、瘦肉1000克、食盐1茶勺、料酒2茶勺、酱油3茶勺、芝麻适量 。
2、做法:选用的都是瘦肉,之前冻在冰箱里,在水里化开 。
3、加入到沸腾的水中焯水,大约煮7/8分钟左右就好了 。
4、取出瘦肉来过凉,放入到高压锅中,加入各种调味料 。
5、葱段、蒜头、姜等,最后撒上芝麻提鲜味 。
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