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羊肠衣就是羊做的，是可食用的天然肠衣，大部分羊肠衣都是用来做香肠 。
【羊肠衣是什么做的】香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
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