立冬是大家非常熟悉的节日,在这一天,季节更替正式进入到了冬天,但是这一天有很多注意的习俗,这其中就包括要吃什么都是有讲究的,一些新时代的年轻人并不知道这一天应该吃什么好吃的,那么下面就和我一起来看看立冬当天吃什么传统食物吧 。
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1、羊肉火锅
冬天就适合吃一些暖胃的东西,羊肉火锅就是其中一项 。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和,所以立冬这一天如果吃羊肉火锅,有人会说,冬天一整冬都不会挨冻 。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材,比如各种蔬菜,更让人觉得满嘴留香 。
2、饺子
中国人有一种习俗,不管什么什么节日节气都要吃饺子,因为饺子的寓意比较好,而且饺子有面有菜,不管什么馅料都好吃,我国非常重视二十四节气,冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律 。
3、赤豆糯米饭
吃这种食物来源于一个传说,有一位叫做共工氏的人,他的儿子作恶多端,在冬至这一天去世,但是死后也不消停,在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,变成厉鬼残害百姓,但是这个人不喜欢吃赤豆,于是人们在冬至这一天吃赤豆,来抵抗厉鬼的残害,慢慢就成为了一种传统 。
4、麻团
麻团是长江流域的一种著名小吃,有白麻团和青麻团 。圆球状,寓意着团团圆圆,它和北边的元宵非常相似,又比元宵的个头大,有苹果般大小 。团外一层蹦蹦脆脆,团内各种香料也会随团加热,香味四溢 。
5、萝卜老鸭煲
萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它 。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃 。
【立冬当天吃什么传统食物】以上就是冬至季节习俗里经常吃的一种食物了,冬至已经是冬天了,就应该吃一些好吃的增加热量的食物来抵御冬天的寒冷了 。冬至作为冬天的第一个节气,一定要好好庆祝一下,赶紧买来食材,包饺子或者做其他的美食吧 。
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