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【薏米炒变色了就熟了吗 薏米怎么炒熟】1、炒到薏米发黄就是熟了 。
2、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时 ， 捞出洗净 。沥干水份 。沥干水分之后放入锅里 。开小火 ， 用铲子不断进行翻炒 。炒到发黄 。发黄后关火 ， 盛出平放 ， 进行冷却 ， 做好了 。
3、薏米和红枣、银耳做羹 ， 特别适合缺乏运动的上班族喝 。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜 ， 补气益血 ， 是一道可以经常吃的滋补甜羹 。薏米营养价值很高 ， 易消化吸收 ， 有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用 ， 平时家里可以常备 。
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