文章插图
这个做法不同，温度和时间也不一样，通常可以设置170℃，烤20-25分钟就熟了 。或者设置200℃，烤15分钟就可以了 。
米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的 。首先将大米浸泡一夜，然后在浸泡过的大米中加入少量水，并将其研磨成米浆 。然后分别放入两个碗中，在微波炉中加热约30-60秒，在米浆中加入白糖和酵母，搅拌均匀，在温暖的地方发酵 。发酵完成后，再倒入适量米浆进行发酵，最后倒入模具中，放入烤箱烘烤 。
据我所知，大米、籼米、糯米和糯米粉都可以做成米糕 。它的方法也很简单 。首先，我们把米粉和酵母粉倒进一个干净的盆里，然后加入一些白糖和水搅拌成薄薄的面糊，然后放几个小时直到米糊发酵膨胀，在上面撒上一些芝麻，在烤箱里预热到两分钟，然后烘烤大约15分钟！
【烤箱烤米糕的温度和时间】
推荐阅读
- 烤箱烤米糕要多长时间
- 米糕可以用烤箱烤吗？
- 米糕可以在电饭煲里蒸吗？
- 米糕是蒸的还是烤的还是水煮
- 东北烧烤做法 东北烧烤怎么做好吃
- 路边化工桶烤的红薯能吃吗？
- 烤红薯有致癌物吗？
- 路边烤红薯为什么那么香
- 烤红薯买什么红薯
- 烤肉的做法电饼铛 怎样做电饼铛烤肉