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1、原料：雪梨、川贝、黄冰糖 。
【川贝蒸雪梨的做法 川贝蒸雪梨的做法介绍】2、雪梨1个 ， 野生川贝3克 ， 黄冰糖少许 。
3、雪梨洗净 ， 从根部切下一点(大约五分一处) 。
4、用勺子和刀挖出梨核 ， 然后把能挖出梨肉挖出来切碎 。
5、把切碎的梨肉装回去 。
6、放上黄冰糖 ， 第一次放多了吃的时候加水稀释一下 ， 可少放一点 。
7、3克川贝擀碎 。
8、放到盅里 。
9、盖上梨盖 ， 用牙签固定住 。
10、放高压锅里 ， 下面加了500ml水 。
11、盖好盖子 ， 设定20分钟 。
12、好了 ， 晾凉一点就可以吃了 。
13、基本上蒸化了 ， 搅拌均匀就可以了 。
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