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不是，如果夏天温度高，也是可以直接吃冷的，蒸一下也可以，主要看个人口味喜好 。
目前，糯米主要用作生活的主要原料 。糯米是一种营养价值很高的粮食 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B等多种微量元素，并含有一定量的淀粉，能温补人体，具有一定的温肾壮阳作用 。
米糕富含B族维生素，能温脾胃，补中益气 。因此，对部分脾胃虚寒、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻的患者有一定的改善作用 。此外，米糕还富含钙 。补充人体骨骼和牙齿所需的钙，保持骨骼健康 。米糕味甘，质平 。补中益气，健脾健胃，疏通血管，清耳明目 。临床上也有一定的止烦止咳止泻作用 。
【米糕吃的时候要蒸下加热吗？】所以大多数人都可以吃，但是米糕含有很多糖 。对于糖尿病患者，建议不要吃太多 。
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