文章插图
【蘑菇鸡蛋汤的做法 蘑菇鸡蛋汤的烹饪方法】1、材料：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量 。
2、将鲜平菇洗净 ， 撕成薄片 ， 在沸水中略烫一下 ， 捞出待用；将鸡蛋磕入碗中 ， 加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段 。
3、炒锅置旺火上 ， 倒约2汤匙油烧热 ， 下青菜心煸炒 ， 放入平菇 ， 倒入适量水、鸡粉烧开 ， 加盐、酱油、倒入鸡蛋 ， 再烧开即成 。
推荐阅读
- 牛羊肉汤夏季保存方法 牛羊肉汤夏季怎么保存
- 煮猪肝汤要放什么调料 猪肝汤放什么配料
- 怎样做美味的芹菜面疙瘩汤面 芹菜面疙瘩汤面做法介绍
- 豆腐蟹肉忌廉汤 豆腐蟹肉忌廉汤的烹饪方法
- 最简单的羊汤怎么熬 熬羊汤的家常做法
- 紫薯鸡蛋饼的做法 爆浆紫薯饼的做法
- 鸡蛋饼怎么做好吃 如何制作鸡蛋饼
- 鸡蛋怎么煮不散 你知道鸡蛋怎么煮不散吗
- 节瓜煲汤的搭配 你学会了吗
- 热带水果鸡蛋果 鸡蛋果的用处