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1、盐水浸泡法 ， 如果只是想短时间内保存 ， 可以将其洗净后切开放入盐水中浸泡 ， 这样可以防止鲜山楂发黄 。
【新鲜山楂怎么保存才鲜变黄 新鲜山楂如何保存】2、细沙保存法 ， 在罐子里放上一层细沙 ， 把洗干净的鲜山楂放进去 ， 在鲜山楂表面再铺上一层细沙 ， 盖好盖子即可
3、保鲜膜保存法 ， 用保鲜膜把鲜山楂密封包好 ， 放入冰箱保鲜室中 。
4、冷藏保存 ， 用塑料袋把鲜山楂封好 ， 抽取塑封袋内的空气 ， 将其放入冰箱冷藏室中 。
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