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1、最好吃的云丝在河北 ， 因为云丝是河北特产 。
【怎样挑选云丝好吃 云丝是哪里的特产】2、豆腐丝起源于河北省高碑店市 ， 曾是上贡皇家的食品 。也叫云丝 ， 豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品 ， 属于豆腐的派生食品 。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的8种氨基酸 ， 而且其比例也接近人体需要 ， 营养价值较高 。一般人皆可食用 。
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